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Dès que j'ai vu les photos, j'ai craqué! Ca avait l'air tellement bon et croustillant! Et leur nom est plus que bien choisit :) A aucun moment je les ai appelé Biscotti ^^ Dans ma tête, ça a tout de suite était Croustini >< En plus, comme de par hasard,...

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Tag(s) : #Cuisine

Bé ui, pour un repas 100% américan, fallait un brownie en dessert >< Pis j'avais envie de chocolat mais sans culpabiliser et me serrer la ceinture pendant 2 jours! Donc brownie sans beurre mais avec un yaourt nature : - 70g de yaourt - 30g de sucre -...

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Tag(s) : #Cuisine

J'ai enfin fait mes bagels! Je voulais en faire depuis longtemps, depuis que Moumouille et Popo sont venus brunché un dimanche du mois de mars. Ceux que nous avait préparé Popo étaient tellement bons! Du coup je me suis lancée grâce à la recette de Chefnini...

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Tag(s) : #Cuisine

J'avais envie de me servir "enfin" de mon quinoa soufflé acheté ... pffiou y'a pas mal de temps! Et avec ça, une envie de ouf de lemon curd. Bah voilà, ça donne ça >< Le fond de tarte est fait avec le fameux quinoa, du chocolat et des amandes effilées....

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Tag(s) : #Cuisine

Aaah je l'ai enfin faite ma confiture de framboises! Depuis le temps que je voulais faire quelque chose de toute ma récolte de l'année dernière :) Ca y'est, je me suis lancée! Grâce à la recette de Marie (toujours oui, je deviens accro!). Des framboises,...

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Tag(s) : #Cuisine

Elle est trop belle! Non?! J'en suis pas peu fière! Du coup, je vous donne même la recette >< Ingrédients : - 500g de farine - 50g de sucre roux - 10g de sel - 25cl de lait de soja vanillé (du lait normal ça l'fait aussi hein!) - 25g de levure fraiche...

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Tag(s) : #Cuisine

Attention ^^ J'ai pas fait cuire Marie Chioca hein! (haha, la blagounette de québécois!) C'est sa brandade de cabillaud que j'ai essayé de faire =) Et j'ai bien dit "essayé" : elle était toute liquide =( Je sais pas si c'est ma réalisation ou si c'est...

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Tag(s) : #Cuisine

Rose m'a parlé d'un concours de cuisine cette semaine. Un concours organisé par Mary du Pôle Nord dont je ne connaissais pas du tout le blog ^^ Mais je pense que je vais commencer à le visiter fréquemment >< Bref, il fallait faire une recette sucrée ou...

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Tag(s) : #Cuisine

Je ne sais pas qui est cette Gilda mais je suis tombée sur cette recette en cherchant des gateaux à IG bas sur Google =) Je suis devenue fan des IG bas, c'est trop bien! T'en manges une part et t'es rassasié pour la journée! Exactement ce qu'il fallait...

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Tag(s) : #Cuisine

Bon, manger vegan quand on vie avec un homme qui travaille à l'abattoir, c'est toujours easy hein! Il me réclamait depuis longtemps le Goulash de Chefnini dont je lui avais parlé, une fois ... C'est bizarre comme il retient ces choses mieux que d'autres...

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Tag(s) : #Cuisine
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