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Denis nous a ramené des joues d'boeuf, pas chères! 3 euros la joue :) Qui n'en veut! Une recette avec des potates, un poivron jaune et de la sauce tomates : c'était même pas dur! (ni la recette, ni la viande ><) Fondant, un délice =)

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Tag(s) : #Cuisine

Et oui, c'est devenu une tradition, le samedi soir, on se fait un ptit apéritif dînatoire :) C'est l'occasion pour moi de tester mes recettes pour mon prochain repas (normalement c'est vous Moumouille et Popo!) Ce week end, après les cannelés salés, c'était...

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Tag(s) : #Cuisine

Pour notre apéritif du samedi soir, je nous ai fait des cannelés salés au jambon fumé et cubes de conté. C'était pas mauvais, mais ils ont trop gonflés =/

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Tag(s) : #Cuisine

Samedi matin, Denis me dit "ON ferait bien un risotto, non?" Ah ui ui, bonne idée :) Résultat, évidemment, c'est moi toute seule qui m'y suis collée. Mais j'aime bien, m'en fous, tout le mérite me revient >< Et voilà le bon risotto aux asperges et parmesan...

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Tag(s) : #Cuisine

Ca faisait longtemps que je voulais en faire un, mais dans not' pays, la Pétruvie, trouver du Philadelphia, c'est pas gagné ^^ Et puis, je voulais pas qu'il soit trop lourd non plus ... étant donné qu'il n'y a que moi qui mange mes recettes sucrées :...

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Tag(s) : #Cuisine

J'avais acheté des cerises surgelées y'a pas très longtemps : c'est super pratique ces ptits fruits congelés. On peut avoir des fraises et des cerises toute l'année :) Bon, elles sont pas aussi bonnes que quand c'est la période hein ^^ J'ai voulu essayé...

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Tag(s) : #Cuisine

Les papillotes, c'est jamais très jolis à la présentation ... Du coup, j'ai trouvé le truc : des papillotes "origamifiées" Ca rend carrément bien non? Bon la recette est assez banale hein : crème fraiche et câpres :) Le lieu jaune, c'est tout doux en...

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Tag(s) : #Cuisine

Ca faisait longtemps que je voulais tenter les cannelés mais toutes les recettes que je voyais avaient l'air super riche! Heuresement Rose est là :) Elle nous a proposé il y'a quelque jours une recette qui me plaisait enfin! J'ai juste remplacé le rhum...

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Tag(s) : #Cuisine

Après toute cette neige, il nous fallait des bonnes crêpes :) Et cette année, elles étaient carrément réussites! A l'apéritif des makis crêpes : Saint Moret, Ciboulette, saumon fumé En repas : galette au jambon, fromage et oeuf Au dessert : la classique...

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Tag(s) : #Cuisine

Comme une envie de citron en ce moment! Mon cake peut il concurrencer celui du café PonPon ... ? Naaan, chez Ponpon, c'est pas pareil hein ^^ Y'a le chocolat chaud qui va avec et pis les ptites vielles d'à coté qui se soignent à coup de crêpes choco-chantilly,...

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