Après les ravio-dog de la semaine dernière (moutarde et knaki), une nouvelle idée originale de Denis : des raviolis saumon fumé, chèvre et ciboulette :) J'ai fait la pâte et Denis s'est occupé du farciçage =) Résultat : trop bon! Comme d'hab' j'ai envie...
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Et voilou le résultat ! Bon, la machine à pâtes, c'est pas le top du top hein ^^ Ou alors c'était ma pâte qui n'allait pas ... Ca faisait un truc nul trop fin, transparent pas du tout établable =/ Mais je ne m'avoue pas vaincue :) Je réessaierai en faisant...
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Et voilou ma toute belle, toute neuve machine à pâtes! A première vue, on dirait plutôt un engin de torture ^^ Je m'y essaie dès ce week end =) Je sais pas encore avec quelle recette : - Toute simple : http://www.cuisineaz.com/recettes/raviolis-7830.aspx...
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En ce dimanche hivernale un peu tristou, j'ai mis du soleil dans nos assiettes : de la moussaka ! Parce qu'en mini, c'est plus mimi :) - Découpez des rondelles d'aubergines - Badigeonnez les d'huile d'olives et les faire dorer au four - Dans une poele,...
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Voilà ma 1ère petite bidouille de l'année 2011 : des crêpes ! Et ui c'est la chandeleur mine de rien ^^ Pour la culture : http://fr.wikipedia.org/wiki/Chandeleur Pour la pâte à crêpes : - 125 gr de farine de blé noir - 125 gr de farine blanche - 3 oeufs...
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